скорости превращения пара в воду

Вы, может быть, заметили, что когда мы пытались составить прогноз скорости превращения пара в воду, неоднократно подчеркивалось, что речь идет о чистом паре. Это очень важно. Допустим, что в паре имеются посторонние включения — хотя бы мелкие пылинки. Тогда, если капля образуется на пылинке, уничтожается часть поверхности контакта пылинка — пар. Новая поверхность возникает не на ровном месте, а, по крайней мере частично, за счет ранее существовавшей поверхности. Кроме того, и поверхностная энергия границы жидкость — пылинка вполне может оказаться ниже, чем границы жидкость — пар.

Оба этих обстоятельства приводят к тому, что капелькам энергетически выгодно зарождаться именно на пылинках, и зарождение, вызванное возрастанием поверхностной энергии, становится уже не столь мучительным. Зарождение, происходящее на посторонних частицах, называется гетерогенным (в отличие от ранее рассмотренного гомогенного). Возможность гетерогенного зарождения заметно активизирует фазовые превращения. Это неоднократно подтверждалось экспериментами. В частности, чем грязнее пар, тем быстрее при переохлаждении он превратится в воду. Роль посторонних частиц вполне могут сыграть и стенки сосуда, в котором происходит фазовое превращение. Возможно, вы это сами наблюдали, следя за образованием пузырьков пара при кипении воды. Гетерогенное зарождение обычно и при фазовых превращениях в твердых телах. Границы зерен, межфазные границы, поверхность, дислокации — образования по сравнению с идеальным кристаллом энергетически невыгодные. Следовательно, очень вероятно, что они станут местами предпочтительного образования зародышей. Знание механизма превращений позволяет управлять многими процессами. Например, выращиванием монокристаллов. В обычном состоянии твердые металлы и сплавы — поликристаллы.

И понятно почему: при охлаждении расплава зародыши кристаллов почти одновременно возникают в разных местах. Их ориентировка между собой никак не согласована, и она сохраняется при диффузионном росте. В результате образуется характерная зернистая структура.

Комментарии закрыты.

Автомобильный огнетушитель где купить.